My sister in law, she makes the best "hành cháy", i can just sit there and eat the whole bowl.... LOLz :)
Since I don't get to eat her "hành cháy" very often, I have to try to make it all by myself :)
Mua một bịch hành tím dzià
Lột vỏ
Bào ra ... hết nước mắt mới được nhiêu đây :)
Thảy vô chảo dầu
Hạ lửa medium
Trộn đều cho tới khi vàng
Vớt ra lên tờ giấy napkin để thấm bớt dầu
PERFECT hành cháy - I love it... dòn, thơm và rất ngon
No comments:
Post a Comment