Canh Bí Đỏ

hmmm..... bây giờ mới biết ... hình như mình không thích nấu ăn mà thích chụp hình các món ăn and look at picture of the food..... I can stand for hours at the bookstore just to look at the picture in those cookbook .... crazy huh .... I think so :)

Cu Quân thích ăn canh Bí, Bí đao, bí đỏ gì cũng thích . Bà Ngọai đi Việt Nam bỏ lại trái Bí Đỏ nằm chỏng chơ trong góc tủ

 

Không có gì để nấu mà cũng chẳng biết nấu với cái gì LOLz.... nhớ ra hôm đám giỗ còn dư miếng ham, mấy miếng nấm thêm miếng khuông đậu ... thôi thì nấu canh Bí đỏ chay cho cu Quân húp vậy

Gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn

Bỏ vô nồi nước lạnh bắt lên bếp luột chín

Lấy cái chảo tao chút leak cho nó thơm

Thảy mớ ham cắt hột lựu vô, 

nêm nếm cho vừa ăn, múc chút nước trong nồi luột Bí bỏ vô cho khỏi cháy

Đổ vô nồi canh bí, chờ sôi lên, vớt bọt nêm lại cho vừa ăn, bỏ nấm cắt sợi cộng với khuông đậu cắt hột lựu lơn, nhắc xuống, bỏ tiêu và hành ngò vô

Tô canh bí của cu Quân

Quân said "Ông Ngọai, Ông Ngọai, cái yellow đó ngon á ông Ngọai" LOLz