Honey Nut

Cái này làm lâu rồi mà làm biếng post....
Không biết đọc ở đâu, mỗi nơi lượm một chút ... pro is you know what's in it ... con is ... little too sweet ... I love raw nut ... so it is good ...

Honey Nut granola bar

nut, dry fruit, butter, brown sugar, honey ;-)

(khổ ghê, cái note viết tay bao nhiêu nut, bao nhiêu đường liệng mất rồi, phải làm lại mới ghi lại được

hmmmm ... note to self... too sweet ... cut back haft honey and haft sugar)

Chop the nuts

roasted nuts - if you like raw, then roast ít it, if you don't like raw, then roasted nhiều nhiều chút ;-)

Honey, butter, brown sugar bắt lên lửa medium ... khuấy đều cho tan ra

Mix lại với nhau

Bỏ vào khuông lót sẳng giấy wax

Ép lại cho kỹ, để nguội

Cắt ra thành từng miếng

It's really good breakfast on the go ...

pad see ew - LV's style

Hôm qua trên đường lái xe đi VVN, cu Cang hỏi má má, má nhớ cái restaurant mà có trái ớt treo trước cửa không má ... con thích pad see ew ở đó đó

Rồi tới cu Quân : con nữa con nữa ....

Chiều nay ba nó ghé chợ, má nó dzìa lấy chảo giựt giựt quá chừng mà hong có thấy lửa bay phừng phực như của người ta ...

Cà rốt cu Cang trồng trong chậu được một mớ, củ to bằng ngón áp út của má :)

Nấu lên nồi nước sôi, thảy vô chút muối, trụng lơ xanh và cà rốt

Vớt ra bỏ qua thau nước lạnh :)

Dầu hào, đường, xì dầu mix lại vô tô

Chảo nóng, bỏ dầu ăn, tỏi vào cho thơm, thả thịt bò vô, thảy mớ lơ and carốt vô, chan vô hai muỗng sup (dầu hào đường xì dầu) lại, xào lên

Múc ra cái tô -

Bắt chảo lên bếp lại, thảy dầu ăn + tỏi vô, đập cái trứng bỏ vô luôn

Lò bên kia trụng sơ hủ tiếu

Bỏ vô chảo xóc qua xóc lại heheh ... chan dzô hai muỗng mixture lúc nảy(xì dầu, dầu hào & đường)

Múc một muỗng rau xào thịt bò lúc nảy bỏ vô - xóc qua xóc lại again rồi ... 

múc ra dĩa

Dĩa này của cu Cang & cu Quân, hai thằng lấy hai cái nĩa ra, ăn một cái dĩa cho má bớt rửa chén hahahah

Pancakes

Pancakes? Tiếng Việt là gì đây ta??? Vô vdict dịch ra thử cũng không hiểu luôn ... mà chắc bánh này cũng chẳng có ở VN nên không có tên VN ... 

Pancakes... một loại bánh để ăn sáng thường thấy trong mấy TV show ... mình ở Mỹ nhưng Việt Nam chay :) một là nhịn ăn sáng, hai là bánh mì trứng, ba là mì gói ... chẳng fancy đến nỗi đi làm pancakes ... Nhưng lại thích coi mấy show trong TV, mỗi sáng cuối tuần thường thường gia đình ăn sáng chung, daddy lại bày ra món pancakes... rồi thì McDonald có món big breakfast with sweet ... lại có pancakes, mấy tiệm ăn như IHop nỗi tiếng pancakes (chưa bao giờ thử), Denny cũng có pancakes, đi vô mấy tiệm ăn món ăn sáng của tụi Mỹ chạy đâu cho khỏi món ... pancake ... ... nếu cho mình chọn thì một ổ bánh mì xíu mại, không có tiền mua bánh mì xíu mại thì ổ bánh mì chan (chan nước xíu mại), một gói xôi đậu đen... cũng sung sướng lắm rồi ... pancakes ... are you kidding me? Ngon lành gì đâu mà ăn LOL