pad see ew - LV's style

Hôm qua trên đường lái xe đi VVN, cu Cang hỏi má má, má nhớ cái restaurant mà có trái ớt treo trước cửa không má ... con thích pad see ew ở đó đó

Rồi tới cu Quân : con nữa con nữa ....

Chiều nay ba nó ghé chợ, má nó dzìa lấy chảo giựt giựt quá chừng mà hong có thấy lửa bay phừng phực như của người ta ...

Cà rốt cu Cang trồng trong chậu được một mớ, củ to bằng ngón áp út của má :)

Nấu lên nồi nước sôi, thảy vô chút muối, trụng lơ xanh và cà rốt

Vớt ra bỏ qua thau nước lạnh :)

Dầu hào, đường, xì dầu mix lại vô tô

Chảo nóng, bỏ dầu ăn, tỏi vào cho thơm, thả thịt bò vô, thảy mớ lơ and carốt vô, chan vô hai muỗng sup (dầu hào đường xì dầu) lại, xào lên

Múc ra cái tô -

Bắt chảo lên bếp lại, thảy dầu ăn + tỏi vô, đập cái trứng bỏ vô luôn

Lò bên kia trụng sơ hủ tiếu

Bỏ vô chảo xóc qua xóc lại heheh ... chan dzô hai muỗng mixture lúc nảy(xì dầu, dầu hào & đường)

Múc một muỗng rau xào thịt bò lúc nảy bỏ vô - xóc qua xóc lại again rồi ... 

múc ra dĩa

Dĩa này của cu Cang & cu Quân, hai thằng lấy hai cái nĩa ra, ăn một cái dĩa cho má bớt rửa chén hahahah