Wednesday, August 24, 2011

Hủ Tiếu Mì Chay - LV's Style


 

Hủ Tiếu mì chay kiểu mở tủ ra có thứ gì nấu thứ đó



Nấm các loại, thứ nào cũng được ... but I don't use nấm khô, just doesn't like the flavor of it


Cà rốt, củ cải, bông cải, cho có màu mè cho đẹp



Đậu hủ & tàu hủ ky chiên lên


Tao barô, nấm đậu hủ, nêm nếm cho đậm đà chút, bỏ củ cải, cà rốt bông cải vô, đổ nước sấp sấp, nấu cho cà rốt chín
Nấu nồi nước sup với sú (bắp cải), cà rốt, củ cải, cần, lá ba rô, trái táo để lấy nước
Thảy vô một củ cái muối cho có flavor
Chắc ra lấy nồi nước only, đổ nồi nhưn vô, nêm nếm lại vừa ăn, thảy rổ nấm lúc nảy vô, trụng mì hủ tiếu gì gì đó cũng được, chiêng vài miếng tàu hủ ky bỏ lên cho đẹp :)




No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...