Thursday, February 3, 2011

Đón Giao Thừa

Ở Việt Nam, đêm 30 chuẩn bị đón Giao Thừa, nhà cửa dọn dẹp sạch bóng, đơn giản lắm, dĩa mứt, dĩa bánh, thèo lèo cứt chuột (!?), nhan đèn bày ra trước sân, chờ đúng 12h để thắp hương, lạy bốn hướng với lòng thành tiễn đưa năm cũ và đón mừng năm mới

Đêm nay, cả nhà họp mặt ăn cơm tối vui vẻ, ấm cúng ...dọn dẹp xong nhà cửa, đang sửa sọan bàn cúng Giao Thừa quay qua quay lại nhìn lên đồng hồ đã 1205 wowow.... lẹ quá, trể năm phút rồi ... nhưng không sao, cũng kịp thắp nhan van vái đón mừng năm mới

Cúng Giao Thừa
Xôi chè, bánh mứt, bông hoa, trái cây

Wednesday, February 2, 2011

Rước Ông Bà

Cái phong tục Rước Ông Bà ở Miền Nam rất là quan trọng, vốnsinh ra và lớn lên ở Đà Lạt, nhớ nhất là Tất Niên, còn cúng 30 tết chỉ nhớ lóan thóang, nó không sâu sắc bằng cúng Tất Niên, cúng Tất niên có mời bà con làng xóm, làm một mâm cơm thịnh sọan, đốt pháo v.v... rước Ông Bà ... hmmm... nhớ bà Ngọai có nấu cúng nhưng không linh đình như cúng Tất Niên

Qua đây, "chống lầy" biểu sao mần vậy, à thì ra cúng rước Ông Bà qua.n trọng lắm, con cháu trong nhà bận lắm cũng phải quay về nhà ăn cơm trưa 30 Tết, cả nhà đòan tụ nói nói cười cười vang khắp nhà :)

Để giử gìn phong tục, năm nào cũng vậy, ngày 30 TẾT bận công việc cách mấy cũng xin nghỉ phép để ở nhà chuẩn bị nấu nướng, cúng kính, nhiều năm công việc bận quá xin nghỉ được ngày 30 tết, mồng 1 phải đi làm lại, năm hay hên hơn, được nghỉ cả 3 ngày :)

Dọn dẹp nhà cửa, bàn thờ, chưng bông hoa trái cây để chuẩn bị đó tết ;)


Chuẩn bị Ăn Tết

Không biết từ đâu người Việt mình celebrate Lunar New Year gọi là "Ăn Tết", Tết ai cũng biết rồi, thêm chữ "Ăn" phía trước ... is all about foods...

Ngày xưa, ở VN ngày Tết chẳng có chợ nào mở cửa để mua thức ăn nên trong nhà chuẩn bị đồ ăn cho nguyên cả ba ngày tết, không có tủ lạnh nên thứ nào cũng cure bằng muối, mắm hoặc luột lên ... nhà giàu có thì làm nguyên cả con heo, nhà nghèo nghèo thì cũng mua được miếng thịt để kho tàu
"... ngày 30 tết thịt treo trong nhà"

Qua Mỹ, chợ mở cửa 24/24, nhà có tủ lạnh mua thức ăn cho cả tuần, đôi khi cả tháng nhưng đến TẾT vẫn không thiếu những món ăn truyền thống .... câu này nghe thường xuyên "làm chi cực quá" nhưng "làm cho nó có không khí TẾT" bên này muốn trong nhà có không khí TẾT thì phải "chịu cực" chút xíu, trang trí nhà cửa cây mai cây đào ...giả cũng được ... muốn cây thiệt tìm đâu ra .... chuẩn bị bánh mứt, dưa món củ kiệu, cắt tỉa cũng vui trong nhà
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...