Tết năm nay ....

Hôm qua là Rằm Thượng Nguyên, coi như là hết Tết, hết lì xì, hết múa lân, mấy cái hoa đào ở nhà cũng gần tàn, mấy cánh hoa đã thay nhau rơi xuống

1. Về Quê Ăn Tết
Hồi nhỏ đâu biết câu về quê ăn tết là gì đâu, cứ nghe người ta nói ở Sài Gòn ngày tết vắng vẻ lắm vì bà con kéo nhau "về quê ăn tết", lúc đó thì mình mới đang học lớp bảy, lớp tám gì gì đó ... nhỏ lớn từ lúc biết Tết chỉ ăn có một chổ là nhà mình thôi, có "quê" đâu mà về .... Cứ nghĩ là "quê" là nơi viết ở chứng minh nhân dân, "quê" là nơi sinh ra ba mẹ mình, "quê" là nơi có bụi chuối, cây cau, "quê" là nơi con nít ở truồng chạy tắm mưa, "quê" là nơi có cái cầu khỉ mà mình hỏng dám đi qua ... "quê" là nơi mà ... mình hỏng có ... tại tết mình đâu có đi về quê ...  ...  ....

Năm lớp 9 cả nhà lên máy bay đi Mỹ, bắt đầu một cái tết tha hương, tết xa "quê". Năm đó ở nhà cũng làm bánh mứt, cũng có lì xì, cũng ăn bánh tét, còn mình thì tối ngày ở Chùa, tập văn nghệ, hát hò, bán cà phê "thằng Bờm" ACE trong GĐPT lúc này cũng quây quần, áo dài mặt xúng xa xúng xính, năm đó ở chùa tổ chức hội chợ lớn, gian hàng ăn uống, trò chơi đủ thứ ... người Việt ở Hải Ngoại cũng tổ chức nhiều hội chợ, họp mặt để tìm lại một chút không khí Tết ....

Rồi lúc đó mình mới thấm thía chữ "về quê ăn tết" lúc đó mới tưởng tượng phải chi được về coi Bà Ngoại chuẩn bị ngâm đậu, ngâm nếp, mẹ làm mứt, các dì ngồi in bánh, Ôn ngồi chẻ lạt, ngâm cho mềm để chuẩn bị gói bánh, các cậu sơn nhà, dọn dẹp từ trong ra ngoài ...

2. Ký ức tuổi thơ
Hồi xưa, Ôn còn làm nguyên cả con heo ăn tết, cái giò thủ Ôn gói nẹp bằng mấy chiếc đủa lúc cắt ra có hình bông mai năm cánh, hủ thịt heo dầm nước mắm bà ngoại làm lên mùi đậm đà, hủ dưa món làm từ cà rốt và củ cải nhổ dưới vườn lên, rồi đi chạp mộ, dọn dẹp mồ mả sạch sẽ, mỗi lần đi chạp là đi cả ngày, lên Mã Thánh từ sớm, các Cậu thì dãy mả, làm cỏ, mình thì đi theo phơi nắng cộng với ăn ké :), nói chứ lúc đó cũng biết lấy chổi quét dọn sạch sẽ sau khi các cậu dọn hết cỏ dại ... những ngày trước tết lại đi ăn tất niên, nhà nào cũng cúng, cả xóm cả làng cúng, nhà này mời nhà kia, ăn tất niên phải chia ra, ông thì lên nhà bà tám, mụ thì đi qua nhà bà chín v.v... đi cho đều ... nhà nào lúc cúng cũng treo băng pháo Bình Đà, nhà giàu thì treo phông dài dài có thêm mấy viên pháo đại, nhà nghèo thì treo phông ngắn hơn chút nhưng nhà nào cũng có, con nít thì chờ đốt pháo rồi đi lượm mấy viên pháo còn sót lại đốt, không cẩn thận thì cũng bị cháy tay ... hồi nhỏ mình cũng có chơi trò này, nhưng không gan như mấy thằng con trai, mình chỉ dám đốt pháo chuột thôi hà

Rồi mồng một tết, không có quần áo mới thì cũng lựa bộ nào vía nhất, ủi thẳng thớm, bỏ vô túi mấy hột dưa rồi đi về ngoại chúc tết, chúc tết Ôn Ngoại xong thì tót lên chùa sinh hoạt đầu năm với GĐPT rồi đi múa Lân cả ngày, Mồng hai mồng ba gì đó cũng theo anh chị ở GĐPT đi chúc tết, đi chùa, đi hội chợ coi người ta hô lô tô

3. Được về quê ăn tết
Rồi một năm, hai năm, năm năm, mười năm ... năm nào cũng đón tết xa quê, cuối cùng cũng được về quê ăn tết một lần. Lần đầu tiên thấy cây "Mai Vàng" thiệt, lần đầu tiên ngồi gói bánh tét ... (posing để chụp hình thôi)

Về lại không còn Ôn ngồi chẻ lạt nhưng Ngoại vẫn còn mạnh khỏe, còn làm đủ thứ chuyện từ ngâm nếp ngâm gạo, dáo "nhưn" v.v.... lại còn xúm xít con cháu đầy đàng 

Chỉ về được vài ngày trước Tết, 30 tết lại vô Sài Gòn để đón tết với bên nhà Ba Cu Cang .  Chia ra cho công bằng vậy mà ;-) . 

4. Giữ Gìn:

Mỗi năm cả nhà đều nghỉ tết, đi làm thì lấy phép, đi học thì xin phép trường, hình như 20 năm nay chưa bao giờ mình đi làm hay đi học ngày Tết

Mua bông, mua hoa, làm bánh làm mứt

Năm nào cũng chuẩn bị ăn tết rảnh thì làm nhiều chút, bận thì ít lại, 30 thì rước ông bà  

Rồi thức chờ đón giao thừa

Sáng mồng một thì Chúc tết, đi chùa, đi múa lân

Rồi lại đi chùa, đi múa lân

Rồi lại hát "anh đến thăm em đêm Ba Mươi"

5. Với niềm hy vọng, ước mơ

Giữ gìn với niềm hy vọng và ước mơ sau này dù Cang và Quân lớn lên, đi học xa, đi làm xa nhưng đến tết vẫn nhớ "Quê" mà về

Cái cối xay bằng đá

Có ai còn nhớ không? Hồi nhỏ ai đã từng build up muscles bằng cái này? Có ai nghĩ rằng năm 2013 ở VN vẫn còn xử dụng nó...????? Hồi xưa lúc nhà ông...(quên tên rồi, ổng ở bên Bạch Đằng, nhà ổng vắt sổ và xay bột) lúc ổng mua được cái máy xay bột bằng điện là nguyên xóm mình không còn xài cái cối xay bằng đá nữa...

(thx for the pic :-)  )

Bánh nậm, bánh bèo, bánh gói, bánh căn, bánh...  ... đều nhờ đến nó

Hồi nhỏ lúc đó khoảng 6 bảy tuổi gì đó... (bây giờ cũng còn vậy) đầu óc mình hay suy nghỉ bậy bạ(?!)... thấy bà ngoại xay bột bằng cái cối đá này, nghĩ nếu cái tay mình bị kẹt thì sao nhỉ... mà có ai khùng điên để cái tay vô giữa đâu, cũng chẳng có ai có cái trí trưởng tượng sci fi như mình... thiệt ra thì lúc mà quay bột, nếu mạnh tay quá phần trên nó lệch qua một bên, rồi phải nhít nhít vô cho nó even lại với nhau.... nhìn thấy bà ngoại làm mình hơi... sợ sợ thôi hà.... rồi con nít mà, phá phách, bà ngoại vừa quay đi là mình chụp ngay cái cây nhít tới nhít lui.... nhít một hồi nó trật ra ngoài, bà ngoại lại phải nhít ra nhít vô gì gì đó... hmmmm.... thôi thì giao cho nó cái job để khỏi tấy mấy tay chân... cái job đó làu múc nước rưới lên.... bột chảy xuống dưới rồi mình múc rưới lên lại.... hmmmm.... nghỉ lại chẳng biết cái job đó có lợi ích như thế nào??? Hmmmmmm.... lợi ích là... hết tấy mấy để bà ngoại làm xong công chuyện.... chắc là vậy... Nếu bây giờ ngoài chợ có bán cái cối xây bằng đá, mình cũng rinh về để làm kiểng.... còn xay thì... ... .... "để mai tính"

(look DQ)

Chuyện Bên Lề - Mai Vàng

Hình xin xỏ-Thanks ;-)

Từ nhỏ tới.... gần lớn, cứ tới tết là mấy cây Đào, cây Mai Anh Đào nở rộ màu hồng phấn, nhất là trên trường Đại Học Đà Lạt, hai bên lối đi trồng toàn Mai là Mai... qua tết, hoa Đào tàn thì trái non nhú ra.... chờ vài tuần ăn hơi chát chát, còn trái Mai từ màu xanh qua màu đỏ rồi tới màu đen... màu nào ăn cũng chát hết trơn.... vậy mà đám con nít cũng hái cũng ăn như thường... còn xúm nhau phao tin đồn trên trường Đại Học Đà Lạt có một cây Mai duy nhất nằm trên lối đi xuống khoa ....(khoa nào đó thì bây giờ chả nhớ nỗi) trái ngọt ơi là ngọt LOL... ngày nào đi học thêm về một bầy chui vô hái ăn tím cả môi....
Vậy mà năm lớp 8, nhà cô.... cô chi hè ... dạy Sinh ở Trường BTX đó... hồi đó không gọi tên mà gọi Cô Sinh, Thầy Địa, Thầy Lý... bây giờ nhíu nhăn cả trán cũng chẳng nhớ tên cô Thầy hồi xưa nữa.... nhà cô phí trong hẻm gần trường Nguyễn Trải, đi vào hẻm đó có một cây Mai..... Vàng.... không những lần đầu tiên thấy Mai Vàng mà là Mai Vàng... trái mùa... cây đã bị ai đó chặc đi rồi,chỉ còn cái thân lớn, rễ già... trổ mầm ra vài cái hoa nhỏ nhỏ... thấy lạ quá... lúc đó cũng không biết đó là cây Mai, chỉ thấy cái hoa đẹp ơi là đẹp. Hái về nhà mấy cành, đem cắm vô bình chông. Mẹ nói đó là Hoa Mai Vàng... thường nở vào dịp tết và chỉ có ở Sài Gòn mà thôi.... Ồ, đồ quý hiếm... ngày nào cũng ngồi ngắm nó chờ nở.... rồi cái hoa cuối cùng cũng tàn.... và quên luôn cái dụ Hoa Mai Vàng từ đó.(con nít mà, mau quên lém haha)

Qua Mỹ, năm nào cũng tự làm một cành Đào giả để đón tết... rồi thì 'chống lầy' người Sài Gòn nhá... năm đó phải làm 2 cây, một cây Đào màu hồng, một cây Mai màu Vàng... mấy cái nụ Mai Vàng nó giống y chang Trái Mai Hồng lúc còn xanh.... cho nên lúc kết cây Mai, mình đem kết cái bông lên trên cao, cái nụ xuống thấp vì cứ nghĩ rằng đó là cái.... trái.... cho tới một ngày..... đi về VN ăn tết.... lần đầu tiên thấy Cây Mai Vàng trong chậu, có nụ, có Hoa.... mới biết là.... cây Mai Vàng hỏng có trái....

.....

 

Hình xin xỏ-Thanks ;-)

Chiều nay tự nhiên nhớ nhiêu đó.... linh tinh chừng đó chuyện.... Thanks for the pictures.